top of page
Writer's pictureIvannas'Kitchen

Rucak u staklenci/Lunch im Glas

Updated: 19. velj 2020.




 

Jedan vrlo brz i jednostavan recept pronasao je put ka novom postu


 

Radi se zaista o super ideji kako u vrlo malo ulozenog vremena i truda napraviti pravi mali obrok spreman za ponjeti na posao. Iako ima jako puno vas koji sluzbeno imaju ali ne koriste pauzu za topli obrok, ovaj recept je odlican za ustedu vremena i ona radna mjesta gdje se ne moze izaci na pauzu ili pak gdje pauza ne postoji vec se moze samo s nogu nesto malo prigristi.

Mogucnosti za slaganje ovakvih vrsta obroka su zaista velike i mozete se poigrati s njima u slobodno vrijeme, te si tako napraviti plan za nekoliko razlicit obroka koje kroz tjedan mozete mjenjati.

Moj primjer tzv.Rucka u staklenci sastoji se od tjestenine, povrca i ribe. Vrlo je lagan, a s druge strane obiluje vitaminima i mineralima, te mi daje energiju potrebnu za stresan radni dan. Iako svi nekako potiskujemo taj stres i napor na poslu, primjetno nam se raspolozenje i energija mjenjaju kada organizam trazi hranu. Nakon ovakvog kvalitetnog obroka mozemo opet prionuti obvezama i biti produktivniji u onome sto stvaramo.



 

Svoj primjerak mozete napraviti navecer i staklenku ili plasticnu posudu spremiti u frizider kako bi sacuvali svjezinu svih namirnica za sutrasnji obrok

 


Recept :

  • nekoliko listova baby spinata

  • 2 zlice kuhane tjestenine

  • pola crvene paprike

  • pola konzerve tunjevine u maslinovom ulju

  • 1 zlica svjeze ubranih kressa

  • 75 g dimljenog tofua

  • sol, biber, Aceto Balsamico


Priprema :

  • Baby spinat ili u zamjenu bilo koja zelena salata stavi se u tankom sloju na dno posude, zatim ide redom tjestenina, crvena paprika, tunjevina, kresse i dimljeni tofu narezan na kockice.

  • za tjesteninu sam koristila tjesteninu od crvene lece, ali naravno da se moze koristiti ona koju imate trenutno doma

  • crvenu papriku sam narezala na sitne kockice

  • tunjevinu u maslinovom ulju sam poslozila na vrh crvene paprike, te takodjer dodala pola maslinovog ulja iz konzerve

  • svjeze kresse ili grbica kako je jos znaju zvati je zapravo kao zacin koji se koristi svjeze ubran i obiluje prije svega vitaminom A i C. Moze se kupiti u ducanima zdrave , bio prehrane.

  • dimljeni tofu sam izabrala zbog izvora proteina i jer on sadrzi svih 9 esencijalnih amino kiselina, ali vi mozete umjesto njega koristiti i nesto u zamjenu kao sir ili mesne kuglice

  • zacine dodajem uvijek u jutro prije odlaska na posao kako bi sacuvala svjezinu i miris svih upotrebljenih namirnica



 

Zelim vam ugodan i veseo radni dan

Dobar tek!

21 pregled0 komentara

Nedavne objave

Prikaži sve

Comments


bottom of page